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夏天怎样正确吃冰淇淋?夏天怎样食用冰淇淋较好?[多图]

发布时间:2019-09-12 18:37:14

夏天的温度很高,我们一般喜欢吃凉性的食物,特别是在炎热的夏天吃冰淇淋是很常见的事。有些人吃完一个还不够,还想继续吃。当然我们都知道吃太多冰淇淋没有什么好处,可是炎热的天气让人忍不住想要一直吃。特别夏天外出,吃上一个冰淇淋,真是至上的幸福。冰淇淋虽然好吃可是很容易使人发胖,对于想要减肥的人来说,冰淇淋真是一个巨大的诱惑。下面小编将会为大家介绍对皮肤和减肥都适合的冰淇淋。

1、正确吃冰淇淋

1、果子露冰淇淋

冰淇淋的类型有很多种类的,其中的制作材料也不相同,乳含量也就不一样。比起如含量较高的冰淇淋,这种用水果制作的冰淇淋味道更好,其中的水分含量较高,而且水果类的冰淇淋热量低,其中含有的钙也充足。所以这种果子露的冰淇淋是减肥的首选。

2、冰淇淋享用时间

很多人吃冰淇淋都是没有时间的限制,想吃就吃,随时随地,按自己的心意来。这种情况很容易发胖。其实吃冰淇淋最好的时刻是在下午3点到6点之间最佳。很多人肯定会问为什么会使这个时段,因为下午3点到6点是一天中体温最高的时候,这个时候人很难发胖。对于在其他时间段想吃冰淇淋的人千万要忍忍,不然很容易发胖。

3、吃冰淇淋后喝杯暖茶

当我们吃了冰淇淋后就会从喉咙一直到五脏六腑一下子冷起来了,这个时候消化器官也处于底下的状态。所以这个时候适合喝杯暖茶暖暖胃。

2、那些人不能吃冰淇淋

1.欲控制体重的人群

市场上大多数的冰淇淋含糖量和脂肪含量都很高,正是这种高糖、高脂的特点促使人变胖,另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍,而且主要堆积腹部脂肪。

2.孕妇

其实冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰淇淋,主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少,胃肠功能减弱,冰激凌温度太低,过量食用的话会使胃肠血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。另外现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。

3.孩子

冰激凌属于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲,从而影响正餐,如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱,导致孩子不好好吃饭。

4.糖尿病人

冰激凌是高糖食品,能短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此不建议糖尿病人吃。

3、脆皮冰淇淋的做法

食材:

蛋黄6个,细砂糖100g,牛奶200ml,哈密瓜,青瓜,火龙果各100g,柠檬汁少许

做法:

1:备好材料。PS:提前冰淇淋机的制冷内桶放在冷冻室里冷冻24小时。

2:把3种水果混合一起用料理机搅打成果泥。

3:蛋黄倒入盆里。

4:蛋黄加细砂糖倒入盆里,

5:用打蛋器搅拌至细砂糖溶化。

6:加入些柠檬汁去除蛋黄的腥味。

7:把牛奶倒入锅中,小火加热。

8:锅边出现小气泡倒入6中。

9:用打蛋器搅拌至细砂糖五粗燥感。

10:再倒入锅中。

11:加热,并不断搅拌,锅边起小泡泡的时候立刻关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸。)

11:再把盆放入冰水中,用木铲搅拌,使蛋奶糊完全冷却。

12:之前做好的果泥与蛋黄糊一起混合搅拌均匀。

13:冰淇淋机子定时40分钟,然后倒入冰淇淋液。

14:开始搅拌。

15:搅拌好。

16:放入冰箱冷冻2小时以上最佳。

17:冰淇淋拿出来倒入棒棒糖模具里。

18:两面都倒入冰淇淋液体后合起来。

19:放入冰箱冷冻起来,在冰淇淋快要冻起来时插入棒子继续冷冻1,2小时。

20:然后拿出冷冻好的棒棒糖冰淇淋。

21:在锅中把白色,黑色和抹茶味的巧克力隔水融化。

22:稍放凉些蘸上巧克力液体。

23:并快速的蘸上花生碎,巧克力碎等装饰物。

24:并快速的打开冷冻室,快速的让棒棒糖凝固也以防冰淇淋液体融化。

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