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女性贫血吃什么好补充充足的铁元素

发布时间:2019-06-08 10:36:35
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造成女性贫血的原因,是女性循环血量少、需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。那么女性贫血吃什么好呢?

女性贫血吃什么好食物:

1、黑木耳

黑木耳营养丰富,被誉为菌中之冠,含蛋白质、钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素,有益气强生、活血的效能,可养血驻颜,还有解毒的作用,令人肌肤红润、健身健体。

2、萝卜干

萝卜干含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量仅低于金针菜。

3、红枣

红枣性温、味甘,具有益气补血、健脾和胃的功效,经常用红枣煮粥或者煲汤能够促进人体造血,使肌肤越来越红润。但是湿热体质的女性最好尽量少吃或可搭配菊花泡茶喝。

4、猪肝

女人贫血吃什么食物好?猪肝的营养价值很高,铁质非常丰富,是最理想的补血食物之一,和菠菜或炒或煮汤,补血效果更好。

女性贫血吃什么好食疗:

一、莲藕牛腩汤

牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。

牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。

二、芹菜炒猪肝

猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

通过上文的介绍大家知道女性贫血吃什么好了吗?

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